锅包肉~
比较喜欢吃这道菜，在东北很有名哒！自己在家研究着做，现在教给大家，做起来还是挺简单的！
锅包肉的做法
步骤1
准备工作，里脊肉切片，然后用一个鸡蛋，，鸡精适量，一点盐，揉到充分接触
步骤2
加入淀粉
步骤3
揉到这样
步骤4
切丝儿准备好
步骤5
油锅热后，炸，第一遍这样子，
步骤6
第二遍这样子！
步骤7
用米醋，白糖，淀粉，番茄酱，一点点盐，调好的汁
步骤8
将炸好的，倒入锅里翻炒，很快就得出锅，否则被热气熏过就不酥了喔！
步骤9
可以吃了！锅包肉的烹饪技巧
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