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诗文 白萝卜鸡汤
释义

白萝卜鸡汤

亲戚自家散养的鸡真是鲜美啊,鸡油金黄,鸡肉酥嫩,萝卜软烂。喝上一口鸡汤。真是美味啊。大家也可以试一试哦。

白萝卜鸡汤的用料

母鸡 700克 白萝卜 200克
黑木耳 适量 枸杞 适量
盐 适量 葱 适量
生姜 适量 料酒 适量

白萝卜鸡汤的做法

白萝卜鸡汤的做法图解1

步骤1

把鸡肉清洗干净
白萝卜鸡汤的做法图解2

步骤2

放入凉水中,放姜片煮开,去除浮沫捞出
白萝卜鸡汤的做法图解3

步骤3

锅中洗净,放入鸡块,料酒去腥
白萝卜鸡汤的做法图解4

步骤4

放超过鸡块的开水,大火煮开后改小火
白萝卜鸡汤的做法图解5

步骤5

白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净,枸杞清洗一下
白萝卜鸡汤的做法图解6

步骤6

等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳
白萝卜鸡汤的做法图解7

步骤7

大火烧开后放盐
白萝卜鸡汤的做法图解8

步骤8

等萝卜酥时放入枸杞
白萝卜鸡汤的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花即可

白萝卜鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:12:15