诗文 | 豆沙包 |
释义 |
豆沙包自己在家烤制面包,安全卫生。 豆沙包的做法步骤1 主料和辅料除去黄油和豆沙馅,全部放入面包机。步骤2 用和面程序到面团光滑。加入室温融化的黄油,继续搅拌到面团可以拉出薄膜。步骤3 室温发酵到面团变为原来的两倍大小。步骤4 揉面排除面团中的空气。将面团等分为12个剂子。步骤5 豆沙馅等分为12份。步骤6 剂子擀皮儿包入豆沙馅。做成生胚。步骤7 依次做好12个生胚,放温暖处二次发酵。步骤8 醒发完成刷蛋液撒芝麻。步骤9 烤箱170摄氏度,中层上下火20分钟。豆沙包的烹饪技巧 |
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