自制手擀面之蔬菜鸡蛋炒面
因为某人想吃炒面，我就提前两小时起床，自制手擀面版炒面！
自制手擀面的做法
步骤1
制作两人份手擀面 面粉的量，加入一勺食盐。
步骤2
缓缓加入温水，搅拌成大絮状，手心涂些食用油，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒上半个小时！
步骤3
面团分成两份，擀到尽量薄，撒些玉米淀粉。
步骤4
玉米淀粉抹匀
步骤5
折叠
步骤6
切成等宽的面条（想吃细的可以切细些，还可以切成菱形叶子状哦）
步骤7
再撒些玉米淀粉，把面条掸散不粘。
步骤8
检查下有没有上图状粘在一起的，若有 小心的撕开！
步骤9
煮面过凉水，捞出控水。
步骤10
鸡蛋加入少许胡椒粉 食盐打散，然后准备其他蔬菜切碎！
步骤11
平底锅入油 小火翻炒至熟，装碗备用！
步骤12
锅内放少许油，依次加入葱绿，青椒，榨菜，紫甘蓝，面条翻炒均匀！自制辣酱翻炒时也可倒入，本人喜欢吃辣辣辣(⊙o⊙)哦！然后加一勺鸡精翻炒出锅～
步骤13
表层撒些葱绿碎 火腿碎，嗨不嗨很漂亮？?