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诗文 松饼
释义

松饼

松饼的用料

低筋面粉 80~100g 玉米淀粉 1茶匙
鸡蛋 1个 泡打粉 小半勺
黄油 10g 牛奶 200ml
盐 1小撮 糖 2茶匙

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

将面粉,玉米淀粉,泡打粉筛入容器里,再加入糖,盐
松饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入牛奶中打开
松饼的做法图解3

步骤3

黄油隔热水溶化

步骤4

忘了拍照了,将蛋液慢慢倒入粉类中搅拌均匀,黄油再加入,看看面糊是否稠状即可

步骤5

平底锅预热,全程无需加油,用汤勺舀面糊倒入锅中,此时注意火力,得小火,待表面微微冒泡后,翻面过一小会即可

松饼的烹饪技巧

牛奶也可用奶粉冲泡代替也可,味道似乎更香

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 0:24:27