豆腐酿
豆腐酿的做法
步骤1
半肥瘦猪肉绞成肉末，加入香菇末，葱末，盐，料酒，生粉搅拌均匀。肉馅做好了！
步骤2
豆腐切成小块，并从中间挖空！
步骤3
把做好的肉馅放入挖空的豆腐块中！
步骤4
锅中放油，将酿好的豆腐放入锅中，煎至金黄！
步骤5
另起锅，放油炒西红柿汁，加少量水，把煎好的豆腐放入锅中，焖5分钟，确保里面肉馅熟透！