诗文 | 西洋菜馄炖+小云吞 |
释义 |
西洋菜馄炖+小云吞西洋菜,生长水中,炖汤、拌菜都可以,女性吃尤其对月经不调有帮助 西洋菜馄炖的做法步骤1 1.猪肉洗净剁肉馅. 2.因我准备两种味道的馄炖,下面分别说明 a.西洋菜洗净沥干水份,拌入肉馅,分别 加入姜末、一只鸭蛋、香油、盐、生抽拌匀即可备用。 b.韭菜洗净切末、土豆切薄片再切丝过热水焯半熟过冷水再沥干切末拌入肉馅,韭菜末,放一只鸭蛋,切少许胡萝卜丁,加入匀香油、盐、黄酒、生抽、拌匀即可 3.锅里水煮开加盐和少许油防止馄炖沾锅,下大青菜烫熟,放入大馄炖煮开加两次冷水,开了捞出,下小云吞,煮开捞出 4.汤料自己随意搭配,爱吃辣可以放辣油哦,我放的牛肉辣酱油步骤2 1.猪肉洗净剁肉馅. 2.因我准备两种味道的馄炖,下面分别说明 a.西洋菜洗净沥干水份,拌入肉馅,分别 加入姜末、一只鸭蛋、香油、盐、生抽拌匀即可备用。 b.韭菜洗净切末、土豆切薄片再切丝过热水焯半熟过冷水再沥干切末拌入肉馅,韭菜末,放一只鸭蛋,切少许胡萝卜丁,加入匀香油、盐、黄酒、生抽、拌匀即可。 3.分别包西洋菜馄炖和韭菜土豆肉馅馄炖和步骤3 1.锅里水煮开加盐和少许油防止馄炖沾锅,下大青菜烫熟 2.放入大馄炖煮开加两次冷水,开了捞出,下小云吞,煮开捞出 3.汤料自己随意搭配,爱吃辣可以放辣油哦,我放的牛肉辣酱油西洋菜馄炖的烹饪技巧1.西洋菜不宜多,会出水 |
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