暖融融的白菜丸子汤
暖融融的白菜丸子汤的做法
步骤1
将鸡蛋打入肉馅中同时加入适量的盐，鸡精，少量的五香粉（不喜欢五香粉可省略）步骤2
把葱和姜分别切，先切一份 切成沫加入到肉馅中。再切一份将葱切段，姜切片。备用步骤3
将肉馅搅拌好（放在案板上剁啊剁），备用。步骤4
用葱段和姜片呛锅，炒香后加水，沸水煮开后加入娃娃菜。步骤5
用勺子沾取适量肉馅，滚成肉团直接摔入汤中步骤6
所有材料集合后加入适量盐，煮15到25分钟，看你加水的多少。步骤7
出锅前加入少量鸡精