nasi lemak (椰漿饭)
nasi lemak (椰漿饭)的做法
步骤1
米加椰浆和少许水, 放两片姜和班兰叶一起煮。
步骤2
煮熟的米饭用汤匙翻拌均匀。
步骤3
香蕉叶用牙刷刷去灰尘, 洗净沥干水。
步骤4
蛋放少许盐和没过蛋的水煮熟。
步骤5
2粒小葱头爆香, 放入小虾炒熟 放炸好的江鱼仔和大葱, 加参巴虾米酱炒。
步骤6
炒好的参巴洋葱江鱼仔。
步骤7
水煮蛋剥壳切半。
步骤8
放香蕉叶在盘底, 放上饭和所有配料。