诗文 | 萝卜粉丝蒸饺 |
释义 |
萝卜粉丝蒸饺这是差不多两人份的量,人多的话可以材料多放些。 萝卜粉丝蒸饺的做法步骤1 萝卜和葱姜切好步骤2 粉丝在锅里煮熟捞出剁碎步骤3 将食材收入盆中,放入虾皮和各种调料,搅拌均均步骤4 准备面粉和温水开始和面步骤5 面板上铺些干面,将和好的面放上步骤6 揪成大小均匀的剂子,大小相当于煮饺子的二倍步骤7 擀皮步骤8 开包,馅大点也没关系,蒸饺不用煮所以不易破皮步骤9 蒸锅放适量水,水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟,关火闷3-5分钟,出锅就可以了。萝卜粉丝蒸饺的烹饪技巧 |
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