| 诗文 | 豆角鸡丝焖面 |
| 释义 |
豆角鸡丝焖面晚餐不太想吃太油腻的东西,就简简单单做过焖面吧,主食、菜都有了,既简单又好吃。 豆角鸡丝焖面的做法
步骤1 豆角摘段,胡萝卜切丝
步骤2 鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下,大蒜切末
步骤3 起油锅炒熟鸡肉盛出
步骤4 再煸炒豆角、胡萝卜
步骤5 放入鸡肉、放老抽、生抽
步骤6 放盐
步骤7 放没过食材的开水
步骤8 烧开后面条铺在上面,小火焖制
步骤9 8分钟后把面条翻面
步骤10 倒入大蒜,再焖几分钟,汁水收干即可豆角鸡丝焖面的烹饪技巧小火焖制 |
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