台式三杯鸡
台式三杯鸡的做法
步骤1
将小葱头去皮一开二，大葱切段，姜切块，鸡腿宰小块放入油锅中过油，炸至金黄色后捞起步骤2
锅中放油，加入蚝油，再加入过油好的鸡腿和大葱小葱头姜块翻炒（锅中会起火属正常情况，不要害怕烧不了你）步骤3
翻炒上色后加入老抽调色，生抽上味，料酒烧油不停翻炒步骤4
最后加入罗勒（九层塔），一种香草，三杯鸡必备香料炒10秒起锅即可
| 诗文 | 台式三杯鸡 |
| 释义 |
台式三杯鸡台式三杯鸡的做法
步骤1 将小葱头去皮一开二，大葱切段，姜切块，鸡腿宰小块放入油锅中过油，炸至金黄色后捞起步骤2 锅中放油，加入蚝油，再加入过油好的鸡腿和大葱小葱头姜块翻炒（锅中会起火属正常情况，不要害怕烧不了你）步骤3 翻炒上色后加入老抽调色，生抽上味，料酒烧油不停翻炒步骤4 最后加入罗勒（九层塔），一种香草，三杯鸡必备香料炒10秒起锅即可台式三杯鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。