蒸鸡蛋糕
我試過用電飯煲做過，媽媽說用蒸的也可以，所以試了一下。
蒸鸡蛋糕的做法
步骤1
準備材料步骤2
把蛋磕破，打均勻加5勺子糖。加要點油（其實有的蛋清打不散，所以儘量過濾一下）步骤3
加入7勺子起尖的麵粉，邊攪拌邊加入牛奶攪拌均勻後加入發酵粉水，放在一邊發酵。步骤4
發酵。（我自己的發了2個小時，其實就是放在一邊不理他）
步骤5
發酵好就可以直接倒在盤子里蒸，蒸到用筷子插進去乾乾的就差不多了。蒸鸡蛋糕的烹饪技巧
發酵粉要用溫水開，