诗文 | 木糠蛋糕杯 |
释义 |
木糠蛋糕杯十个木糠蛋糕杯,第一次做就成功了 木糠蛋糕杯的做法步骤1 原材料合个影先,黑色的是可可粉,最后装饰用的步骤2 把木糠饼干放入双层保鲜袋中,以免袋破,饼干少量多次,一次放太多难以弄成粉,力道大的女汉子请忽略此提示没有料理机,可请出擀面杖君帮忙。步骤3 在擀面杖君鼎力相助下,敲打擀压十分钟后,饼干成功变成粉末状,好像肉松啊步骤4 准备一大一小两个盆,大盆搁冰袋,小盆内倒入奶油。然后,小盆放大盆里开始打发奶油,目的在于保持奶油在低温状态更容易打发。步骤5 我用的电动打蛋器,全程低速档,打两分钟奶油就有流不动的症状了,加一点点白糖,继续打,已经快成型了,再加炼奶,用量以自己能接受的甜度为准。可以尝一点先,新鲜打发的奶油还是很美味的步骤6 打发好的奶油。步骤7 将奶油装进裱花袋里,搁冰上步骤8 接着就是一层饼干粉,一层奶油,一层饼干粉……如此这般我铺了九层需要注意的是: 1、最低层和最顶层都是饼干粉。2、每铺一层饼干粉,用小勺子压实压平,以免出现空隙。步骤9 放入冰箱冷冻室,冻两个小时后,在表面撒上可可粉便大功告成木糠蛋糕杯的烹饪技巧安佳淡奶油很容易打发,用前先冷藏了一晚上 |
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