老干妈豆腐
老干妈豆腐的做法
步骤1
准备好肉末用生粉料酒和盐腌制五分钟
步骤2
我用的是老豆腐。豆腐先用温水泡二十分钟左右，再切成小块
步骤3
油烧热把肉末爆一下，再放蒜末和姜还有老干妈炒均匀，豆腐放锅里烧两分钟之后再放水，水不要太多了