诗文 | 榨菜风味豆腐~乌江涪陵榨菜 |
释义 |
榨菜风味豆腐~乌江涪陵榨菜榨菜豆腐的做法步骤1 材料合照步骤2 肉末用生粉,生抽腌制步骤3 刀身把豆腐压成豆腐泥步骤4 豆腐用盐,鸡精,香油搅拌调味步骤5 热鍋冷油爆炒肉末跟榨菜步骤6 炒好的榨菜和肉末平摊放在豆腐上鍋蒸 五分钟步骤7 撒上辣椒末或葱花点缀!榨菜是这道菜的主要味道,通过蒸煮把所有的味道都渗透到豆腐里,味道杠杠滴榨菜豆腐的烹饪技巧 |
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