蒜蓉三丝
蒜蓉三丝的做法
步骤1
土豆去皮，用插菜板插成细丝。
步骤2
胡萝卜用插菜板插成细丝。
步骤3
水黄瓜用插菜板插成细丝。
步骤4
香菜切成小段。
步骤5
小辣椒切成小圆圈。
步骤6
大蒜剁成蒜蓉。 大葱切成葱花。步骤7
坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味。
步骤8
将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒。待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒。
步骤9
最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下！