金枪鱼火腿蛋炒饭
这个菜呢 本来是我做的金枪鱼寿司 做多了 放冰箱 第二天冻硬了 想着硬的米饭炒饭会很好吃 就直接拿剩下的金枪鱼寿司来炒饭了
金枪鱼火腿蛋炒饭的做法
步骤1
这是先前做的金枪鱼寿司 寿司米煮熟 加点醋小勺盐还有糖而已 其他配料均原味 这是冰箱放隔夜了点寿司 原材料直接拿来炒 巨简单 寿司拿剪刀剪小块 火腿也要剪 大火 油烧热 不要到冒烟的程度 下火腿 转中火 为了不让火腿糊 如果油冒烟的程度下火腿火腿会很容易糊掉 然后把剪碎的寿司饭倒入锅里
步骤2
炒饭里倒入适量的酱油
步骤3
倒点老干妈 咸辣都是根据个人的口味 不好定 我巨能吃辣如果按照我的量 你们估计要辣哭
步骤4
完成的金枪鱼寿司饭 嚼劲很赞哦金枪鱼火腿蛋炒饭的烹饪技巧
寿司本身味道是挺清淡的 为了让炒粉更香 里面加了酱油跟老干妈 根据自己平时口味来就好