菜火烧
菜火烧的做法
步骤1
面粉和水揉成面团，饧制20分钟，肉馅白菜加盐酱油葱姜调和备用；
步骤2
揪面剂擀成薄片，不一定成规则的圆形，只要薄厚均匀即可；
步骤3
包上馅子成包子，擀成圆饼状；
步骤4
热锅烙两面挺妥，放入烤箱200℃烤二十分钟即可。