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诗文 不用发面的葱花饼
释义

不用发面的葱花饼

我和老公的最爱!

葱花饼的用料

面粉 适量 小葱 适量
盐 适量 油 适量

葱花饼的做法

不用发面的葱花饼的做法图解1

步骤1

和面团,不用发面,和好的面团静置十分钟。
不用发面的葱花饼的做法图解2

步骤2

面团分成均匀的几块,擀成两毫米薄的薄皮。面皮一面均匀涂抹上油,撒些盐、撒些葱花。面皮卷成卷,像老北京似的,再像蛇一样盘起来,摁扁,擀成一厘米左右的饼。
不用发面的葱花饼的做法图解3

步骤3

平底锅,倒入适量油,油热后放入面饼,两面煎至金黄,用中小火煎防止煎糊了。五分钟就熟了,熟了会变鼓起来一点。
不用发面的葱花饼的做法图解4

步骤4

OK啦!

葱花饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:55:28