家常冰糖/蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
将柚子皮剥下来。
步骤2
用刀将皮刮得越薄越好，不要白色的部分，因为特别苦。
步骤3
如图刮得尽量薄透，超累的，酸哇
步骤4
切成细丝，放在水里煮，煮到半透明状为佳。
步骤5
剥柚子肉，尽量小块，一会煮的时候容易碎啦。
步骤6
煮时可放冰糖亦可不放，我这个是放了冰糖熬了半小时，浓稠后可直接入口品尝啦。
步骤7
成品装罐啦～放凉后加了蜂蜜也可现喝现加啦。金灿灿～蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
如若现在熬时放冰糖要时常搅拌以防糊锅，如不放冰糖可直接用水煮丝和肉、而后放凉加蜂蜜！