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诗文 红枣参鸡汤
释义

红枣参鸡汤


岁月无声人有缘,人生相伴情在牵, 相伴总在无言中,温暖就在心坎间, 感谢父母,给了我们最宝贵的生命, 感谢所有爱过我们的人,让我们沐浴了阳光, 感谢所有伤害过我们的人,教会了我们成长, 感谢生命中所有的快乐幸福,使心田洋溢着芬芳, 感谢生活中所有挫折磨难,让心灵变得更为坚强。感谢我们携手一同走过的岁月,继续携手一路前行。。。

红枣参鸡汤的用料

三黄鸡 700克 西洋参 50克
糯米 60克 红枣 8个
栗子 10个 盐 适量
葱 适量 姜 4片
花雕酒 少许 白胡椒粉 少许

红枣参鸡汤的做法

红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

准备材料,糯米提前浸泡一个小时,栗子去皮,鸡清洗干净去掉鸡屁股,西洋参用新鲜的,洗净去掉表面的泥土
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

锅中放水、姜片2片,烧开后放入鸡焯水,时间很短,表皮变色即可;捞出后用清水冲一下
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

糯米、红枣、栗子收在盆里,放入5克盐,少许的白胡椒粉,拌匀
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

把材料全部放进鸡肚子中,用牙签叉起来封口
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

另起一锅,放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜,少许的花雕酒,加水没过鸡即可
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

大火煮开,撇出浮沫
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

转小火炖50分钟
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

炖好后放适量的盐调味,即可喝汤吃肉
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

成品图
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解10

步骤10

成品图

红枣参鸡汤的烹饪技巧

糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒

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更新时间:2025/1/13 19:24:04