糖米

步骤1

准备好材料，我用的是这个牌子的棉花糖，1袋是90克

步骤2

大米没有煮直接炒的，锅内不用放油，小火炒，不断翻炒，炒金黄色出锅备用。

步骤3

黄油放锅内，化开，然后加入棉花糖，注意一定要小火，锅子上温度后就关火，要不棉花糖容易糊，在把炒好的米倒入，不要一下倒进去不均匀，最后在洒上葡萄干，搅拌，迅速出锅，倒入不粘模具里，整形，如果太沾就沾一点点水。

步骤4

放冰箱冷冻，定型，放凉就可以了，切开。成品。