爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼的做法
步骤1
将鱿鱼切花刀
步骤2
将鱿鱼放入开水中焯水
步骤3
鱿鱼成花后捞出！不要时间太长，那样鱿鱼就老啦！
步骤4
将洋葱和青椒切块备用
步骤5
将洋葱和青椒炒至断生！
步骤6
葱姜爆香，鱿鱼下锅后加入料酒和白醋去腥。
步骤7
加炒好的洋葱和青椒，加入蚝油，生抽盐糖调味。
步骤8
临出锅的时候加入蒜末。