在家做意大利面
意大利面的做法
步骤1
面泡水20分钟，放一点盐煮开，20分钟后就熟了，放在水龙头下冲水至凉。
步骤2
虾去壳，牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖，备用。
步骤3
热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。
步骤4
出炉之前放一点干奶酪粉就可以享受啦！