诗文 | 营养花卷 |
释义 |
营养花卷花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单,加入胡萝卜后,营养,色泽堪称完美。 营养花卷的做法![]() 步骤1 面粉加酵母粉,加水活成面团,等待发酵。![]() 步骤2 胡萝卜,葱花切成碎末,加少许盐搅拌。食用油备用,五香粉备用。![]() 步骤3 面团发酵好,揉好,擀成圆片,放上胡萝卜,油,五香粉。![]() 步骤4 涂抹均匀,像叠被子一样,叠成长条,切成小块。![]() 步骤5 两个叠加在一起,扭转360度,完成,醒面十五分钟。![]() 步骤6 醒好后,放锅蒸20分钟,等待十分钟,开锅,完成。营养花卷的烹饪技巧 |
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