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诗文 营养花卷
释义

营养花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,营养丰富,味道鲜美,做法简单,加入胡萝卜后,营养,色泽堪称完美。

营养花卷的用料

胡萝卜 2个 面粉 500g
酵母粉 1袋 水 适量
葱花 少许 食用油 适量
五香粉 少许 盐 少许

营养花卷的做法

营养花卷的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉,加水活成面团,等待发酵。
营养花卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜,葱花切成碎末,加少许盐搅拌。食用油备用,五香粉备用。
营养花卷的做法图解3

步骤3

面团发酵好,揉好,擀成圆片,放上胡萝卜,油,五香粉。
营养花卷的做法图解4

步骤4

涂抹均匀,像叠被子一样,叠成长条,切成小块。
营养花卷的做法图解5

步骤5

两个叠加在一起,扭转360度,完成,醒面十五分钟。
营养花卷的做法图解6

步骤6

醒好后,放锅蒸20分钟,等待十分钟,开锅,完成。

营养花卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:14:53