肉饼
肉饼的做法
步骤1
准备肉馅、鸡蛋碎、葱、姜、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、花椒油、香曲，一同搅拌。
步骤2
搅匀后的肉馅
步骤3
将肉馅铺在擀平的面皮表面
步骤4
卷起
步骤5
卷好的肉饼下锅用油煎熟，切块。
步骤6
出锅切块，成品。