菠萝炒花饭
菠萝炒花饭的做法
步骤1
菠萝用淡盐水泡10分钟后，切丁
步骤2
大头菜切粗丝
步骤3
尖椒、葱和腊肠分别切好备用
步骤4
鸡蛋洗干净后，打散
步骤5
油锅加热，煎蛋
步骤6
煎好的鸡蛋盛出去，锅里倒少许油，把2、3步的食材倒锅里小火炒
步骤7
炒到食材变软后，加入菠萝丁继续炒
步骤8
菠萝颜色变得半透明后，把米饭和煎好的鸡蛋倒锅里翻炒
步骤9
米饭完全炒松散后，加适量的盐调味，关火