诗文 | 秋梨膏 |
释义 |
秋梨膏小朋友咳嗽,又不想他吃药。梨子的功能很多,而且川贝也是止咳的。只不过熬制的时间久了点。 秋梨膏的做法步骤1 首先梨子要洗净,切小块,用料理机打成糊。姜要切小片。红枣去核切片。这个步骤没拍照。全部材料放入砂锅煮。大火煮沸后改小火。大概半小时到40分钟。步骤2 熬的过程需要不时地搅拌,以防黏锅。步骤3 40分钟后用纱布把梨水过滤出来,把渣去掉。重新熬一个小时。这个过程需要不停地搅拌,直至糖浆化。步骤4 这样就成功啦秋梨膏的烹饪技巧 |
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