肉面筋
第一次做这个菜的时候是买火锅材料时、看那个阿姨在做这个菜。好奇就问下怎么做？卖菜阿姨说好简单的！面筋里面放入肉馅、在水里煮就可以了。回来试下真的简单。现在经常做这道菜！
肉面筋的做法
步骤1
肉馅剁好、放入调料（盐、十三香、老抽、耗油、鸡精）
步骤2
挖个小洞、塞入肉馅
步骤3
全部的
步骤4
白糖、老抽、八角。两碗水、放入肉面筋。
步骤5
煮到汤汁变少就好了。要有点汤汁、不然会太干了、口感不太好。