炒红果
炒红果的做法
步骤1
将山楂洗净，去核。
步骤2
火上坐不锈钢锅，加水、糖，下山楂。步骤3
开后打去浮沫，用小火焖。
步骤4
待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用炒红果的烹饪技巧
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