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诗文 白汁蘑菇意大利面
释义

白汁蘑菇意大利面

一直想自己做白汁意大利面,因为超喜欢那种白汁味道。

白汁蘑菇意大利面的用料

意大利面 适量 淡奶油 250ml
蘑菇 适量 鸡胸肉 适量
蒜末 少量 卡夫芝士粉 适量
意大利香料 少量 白酒
黑胡椒粉 少量

白汁蘑菇意大利面的做法

步骤1

用水将鸡胸肉浸熟后手撕成条

步骤2

煮开水放点盐放意大利面,中小火慢慢煮软。

步骤3

用另外一个锅,倒入淡奶油,小火煮热,然后将煮好的意大利面放进奶油里面,放入一部分芝士粉,加盖焗一下。

步骤4

放油落炒锅,油热后放蒜末炒香,然后放蘑菇,放鸡肉,放点白酒,放黑胡椒粉和意大利香料炒香,起锅,倒入意大利面里面,和均,再放芝士粉,盖盖子焗一下,然后装盘,上桌。

白汁蘑菇意大利面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:17:59