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诗文 自制哨子炒豆角
释义

自制哨子炒豆角

炒豆角的用料

五花肉 豆角
小葱 桂皮
八角 干辣椒
老抽 砂糖
十三香

炒豆角的做法

自制哨子炒豆角的做法图解1

步骤1

将焯好的五花肉切成小片最好带猪皮,豆角切丝。放少许油,将桂皮,干辣椒,八角,蒜,生姜放入锅里,放入肉炒,加入少许老抽,然后将肉炒至瘦肉有部分焦香,装盘待用。锅里热油,将豆角放肉锅里炒,翻炒2分钟,将肉放入锅中,一起炒,待豆角熟了,加入鸡精装盘。

炒豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:50:19