诗文 | 一食半刻 | 千层葱油饼 |
释义 |
一食半刻 | 千层葱油饼#快手早餐#酥酥脆脆的手抓饼大家喜欢吧,葱油饼也是我的最爱,可是肚子只有一个,我还有减肥大业没有完成。那就鱼和熊掌兼得吧,千层葱油饼,酥脆掉渣,你从未有的酥脆口感!因为有调味,不用蘸酱也很美味,跟我一起做起来! 千层葱油饼的做法步骤1 小葱切葱花步骤2 将盐、芝麻、五香粉放入一个小碗内,将油烧热后稍放至15秒,倒入小碗中,加入2勺面粉约10g,调成油酥步骤3 面粉加水搅成面絮团成面团,用保鲜膜包住,静置15分钟步骤4 将面揉成光滑的面团,用擀面杖擀开步骤5 将面擀大,差不多2mm的厚度就可以了步骤6 将油酥均匀的涂在面饼上,撒上葱花步骤7 将面饼折叠,旋转扭成麻花状步骤8 揪成4份,盘成一小团,擀开成饼步骤9 电饼铛预热倒油,将饼放入锅中煎至两面焦黄即可步骤10 成品,酥酥脆脆的步骤11 成品,酥酥脆脆的千层葱油饼的烹饪技巧 |
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