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诗文 白吐司
释义

白吐司

白吐司的用料

高粉 550g 糖 55g
酵母 5g 盐 10g
面包改良剂 4g 水 330g
黄油 30g

白吐司的做法

白吐司的做法图解1

步骤1

除黄油全部放在和面机里搅拌至表面光滑、加入黄油揉至拉膜为止、分割成四等份!揉圆
白吐司的做法图解2

步骤2

没拍图片就拿全麦的做个样子、把面团擀成牛舌状、卷起收口!
白吐司的做法图解3

步骤3

卷好后均匀放进吐司模具、sorry、又偷了全麦的图、就这样放啦!
白吐司的做法图解4

步骤4

盖上湿毛巾、放在温暖的地方、直到发到吐司模具的八九分满的程度
白吐司的做法图解5

步骤5

出炉啦、趁热脱模
白吐司的做法图解6

步骤6

组织还好!口味偏咸的!我比较喜欢!

白吐司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 12:24:41