纯净有味的萝卜烧肉片
纯净有味的萝卜烧肉片的做法
步骤1
猪肉切薄片后， 用料酒和1小勺盐抓一下，再用湿淀粉拌匀，腌制入个底味，10分钟就好。步骤2
萝卜切小块，待用。步骤3
多点油，中小火，油温四成热，不要太高，下肉片，迅速划散。步骤4
紧接着下姜蒜干辣椒，继续中小火炒出香味。再放入萝卜片，沿锅边淋入一些水，盖上锅盖，煮六七分钟，加盐调味出锅，喜欢的话，此处亦可来点香油。
| 诗文 | 纯净有味的萝卜烧肉片 |
| 释义 |
纯净有味的萝卜烧肉片纯净有味的萝卜烧肉片的做法步骤1 猪肉切薄片后， 用料酒和1小勺盐抓一下，再用湿淀粉拌匀，腌制入个底味，10分钟就好。步骤2 萝卜切小块，待用。步骤3 多点油，中小火，油温四成热，不要太高，下肉片，迅速划散。步骤4 紧接着下姜蒜干辣椒，继续中小火炒出香味。再放入萝卜片，沿锅边淋入一些水，盖上锅盖，煮六七分钟，加盐调味出锅，喜欢的话，此处亦可来点香油。纯净有味的萝卜烧肉片的烹饪技巧 |
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