诗文 | 金枪鱼蛋卷 |
释义 |
金枪鱼蛋卷买金枪鱼罐头是为了做蛋堡的,后来看到豆果上有人发这个谱就临时改做这个了,早上做的太匆忙,造型没整好 金枪鱼蛋卷的做法步骤1 面粉和绿豆粉加水调成面糊,鸡蛋打散后加入面糊里,加盐、味精、白胡椒粉调味步骤2 不粘锅刷油倒入面糊步骤3 先中火面饼鼓起来了,然后小火慢慢摊步骤4 翻面,有点裂了,太烫了步骤5 面饼上铺一张紫菜,把边角都切掉步骤6 把黄瓜、萝卜条切丝码在紫菜上,放上金枪鱼肉步骤7 卷起来,一定要紧步骤8 切成一段段的金枪鱼蛋卷的烹饪技巧忘了放沙拉酱了 |
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