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诗文 酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)
释义

酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)

酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)的用料

鸭嘴鱼 1条 酸菜 250g
黄豆芽 250g 白菜 200g
西红柿 3个 盐,胡椒粉,生粉 适量
葱姜蒜 适量

酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)的做法

酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)的做法图解1

步骤1

鸭嘴鱼先片出鱼肉,鱼骨,鱼片用鸡蛋清,生粉,盐,胡椒粉腌一小时

步骤2

油锅坐热,爆香葱姜蒜,下酸菜和鱼骨炒香,入高汤或水煮开,放入黄豆芽,白菜和西红柿煮开,放入鱼片码好,加盖煮开,放葱花和胡椒粉,一锅香喷喷的酸菜鱼就做好啦!

步骤3

因为有小孩要吃的所以没放辣,放辣椒和花椒的话味道会更好

酸菜鸭嘴鱼(好吃到骨头都吃光光)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:37:06