盐烤秋刀鱼！
夜深了~~~那吃点夜宵吧！！！！ 这道菜绝对不需要任何经验 好吃！ 有味！下饭！下酒！就面条！绝对不会让你失望！
盐烤秋刀鱼的做法
步骤1
这是晚上吃剩下的秋刀鱼 所以是熟的 如果大家买生的，可以先蒸7分钟放凉。然后用盐在的抹遍鱼的全身上抹匀 多一点 才够味 （但是不要千万和腌咸菜一样那么多 ）
步骤2
撒上切好的大葱。 （这一步主要是为了中和腥味， 因为在烤的过程中用的是鱼本身的油，所以会有少许腥味）
步骤3
200度 15分钟
步骤4
在5分钟后你会听到吱吱的声音 这说明油出来了！取出翻面 在撒一点盐（我口比较重，大家随意） 然后继续烤10分钟
步骤5
等待~~~ 烧一壶酒或者开一款啤酒 在寒冷的晚上看着烤箱中的鱼吱吱作响~闻着飘散开的香味~ 相信我这绝对不仅仅是在满足你的胃~~
步骤6
起菜 ！撒上胡椒和葱 （香料会随着盘子和鱼的余热慢慢挥发）接下来就是慢慢享受了~~盐烤秋刀鱼的烹饪技巧
1.用来装鱼的盘子入烤箱前最好是干净的，不然加热后固定在上面的的脏东西 你得用铁刷才行。2.最后撒香料的种类是不限的，椒盐·黑胡椒· 孜然 这些都是绝佳的调味品~当然所以如果你手边有喜欢的调味品，可以值得一试！.3.成热吃！4.找个漂亮一点的长盘子 会比较有逼格~