诗文 | 【Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕】 |
释义 |
【Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕】这是结合了马琳美女的方子,改进创意了一下,呵呵。 彩虹慕斯蛋糕的做法步骤1 (一)准备所有的材料。建议多准备一些一次性塑料杯称重。个人觉得挺方便的。步骤2 (二)制作蛋糕底。1、奥利奥去掉夹心,用搅拌机绞碎。越碎越好。步骤3 2、无盐黄油隔水加热或者微波炉加热30秒融化。融化成液体。步骤4 3、黄油和奥利奥饼干碎结合。铺满六寸活底模的底部。底部之前铺一层油纸方便脱模。放入冰箱冷藏备用。步骤5 (三)制作慕斯层。1、酸奶倒入白砂糖。手动搅拌器搅拌均匀。步骤6 2、淡奶油电动打蛋器打发六成。有浅浅的纹路即可。加入酸奶,搅拌均匀。步骤7 3、吉利丁用冰水泡软。镉水加热成液体。步骤8 4、吉利丁加入慕斯糊。搅拌均匀。步骤9 5、取一半慕斯糊倒入之前的蛋糕底。另一半慕斯糊加色素。四到五种。然后从模具中间一层层倒下去。步骤10 10、装饰即可。彩虹慕斯蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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