诗文 | 家常炖肉 |
释义 |
家常炖肉家常炖肉的做法步骤1 五花肉洗净切块,,开水肉下锅步骤2 变白捞出,肉汤留下步骤3 热锅放油,多放点,放入冰糖炒到块化了的时候放入图里这些东西步骤4 抄到冰糖融化之后快速放入肉,步骤5 搅拌一会放入生抽老抽,点一点料酒,步骤6 接着放入刚刚的肉汤,汤盖过肉就可以,大火十分钟,看汤少了可以再加点,然后改小火慢炖半小时,步骤7 然后放盐,味精,,中间要小心汤少了,糊锅哦,步骤8 关火三分钟后出锅,吃吧,很香步骤9 图不怎么好看,但是好吃就够了家常炖肉的烹饪技巧 |
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