家常炖肉
家常炖肉的做法
步骤1
五花肉洗净切块，，开水肉下锅
步骤2
变白捞出，肉汤留下
步骤3
热锅放油，多放点，放入冰糖炒到块化了的时候放入图里这些东西
步骤4
抄到冰糖融化之后快速放入肉，
步骤5
搅拌一会放入生抽老抽，点一点料酒，
步骤6
接着放入刚刚的肉汤，汤盖过肉就可以，大火十分钟，看汤少了可以再加点，然后改小火慢炖半小时，
步骤7
然后放盐，味精，，中间要小心汤少了，糊锅哦，步骤8
关火三分钟后出锅，吃吧，很香
步骤9
图不怎么好看，但是好吃就够了家常炖肉的烹饪技巧
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- 同邓孤舟林片雪二友晚吟三首 白玉蟾
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