诗文 | 海绵蛋糕升级版 |
释义 |
海绵蛋糕升级版椰蓉没用完,每天都会做海绵蛋糕!今天突发奇想,改变传统海绵蛋糕味道!加入椰味! 海绵蛋糕升级版的做法![]() 步骤1 蛋清分离![]() 步骤2 加2勺糖搅拌![]() 步骤3 加入40g油搅拌均匀![]() 步骤4 在加水70g(或牛奶等液体)![]() 步骤5 面粉筛进去搅拌均匀![]() 步骤6 打蛋清,起大泡加几滴醋![]() 步骤7 蛋清打发如图状!舀出2大块搅拌均匀![]() 步骤8 蛋糕糊导入蛋清搅拌均匀![]() 步骤9 装磨具![]() 步骤10 表面撒上一层厚厚的椰蓉!![]() 步骤11 放入预热好的烤箱,160度上下火中下层烤40分钟![]() 步骤12 当当当~美味的外脆里软的海绵蛋糕出炉啦!淡淡的椰子香![]() 步骤13 看!很嫩的赶脚吧?![]() 步骤14 超级好吃!!!海绵蛋糕升级版的烹饪技巧把握火候!和蛋清的打发!即可!真的很好吃!蛋糕皮脆馅软!湿湿的不噎! |
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