| 诗文 | 全麦面包 |
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全麦面包全麦面包的做法
步骤1 准备好各种材料
步骤2 酵母粉、盐、红糖用温水溶解
步骤3 溶解的酵母粉、盐、红糖倒入高粉、全麦粉中,进行搅拌。
步骤4 搅拌均匀成这样
步骤5 倒入色拉油,揉捏均匀
步骤6 揉捏均匀后成这样
步骤7 静置1小时进行发酵
步骤8 发酵成双倍大,中间搓个洞不会回缩就可以了。
步骤9 捏成三团再次揉捏
步骤10 用擀面状把里面的气拍出来
步骤11 叠成这样装入模具中
步骤12 装入模具中
步骤13 换个形状,搓成条状
步骤14 放入烤盘中进行烤制
步骤15 烤箱180度预热10分钟,烤20分钟
步骤16 成品全麦面包的烹饪技巧 |
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