奶酪蛋糕
奶酪蛋糕的做法
步骤1
首先把奶酪化冻后加入白糖打匀，然后加入鸡蛋打匀后依次把淡奶油，牛奶，白兰地，柠檬汁，淀粉加入，打至微发。
步骤2
最后倒入模具，烤箱预热180度，隔水烤制40分钟即可
步骤3
完成奶酪蛋糕的烹饪技巧
隔水加热就是在模具底部包上锡纸，烤箱盘倒入漠过底部的水，再把包上锡纸的模具放在烤盘上