肉与土豆的配搭

恩，土豆，土豆，超市里看到的最多的就是土豆，红土豆，黄土豆，各种各样包装的土豆。于是不记得什么时候买了一包土豆。。。。消灭掉！

配搭的用料

步骤1

热锅油，把肉切块，丢进去炸炸，然后捞出来。

步骤2

Again，热锅油，葱，姜，蒜，花椒，八角丢进去炒炒，加糖老抽（这步很恐怖，我一直怕糖会糊掉——！）搅一搅，加水。

步骤3

肉和月桂叶，丁香丢进去，煮开小火慢慢煮吧~~

步骤4

过了很久加盐调味，然后再继续煮一小会儿就好了。

步骤5

另外拿一只锅，到一部分肉和汤进去，加一点水，调好味道，不要太咸就好，放入泡好的粉丝煮开后，加入炸好的土豆，稍微炒下，就好了~

随便看

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