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诗文 猪白骨汤
释义

猪白骨汤

冬天到了,多喝点汤可以补钙,孩子长大个,

猪白骨汤的用料

猪脊骨 500g 花椒
大料 肉蔻
香叶 桂皮
陈皮

猪白骨汤的做法

猪白骨汤的做法图解1

步骤1

准备调料
猪白骨汤的做法图解2

步骤2

抄水
猪白骨汤的做法图解3

步骤3

油加热
猪白骨汤的做法图解4

步骤4

放入脊骨大火炒至2面金黄
猪白骨汤的做法图解5

步骤5

和调料放入砂锅中
猪白骨汤的做法图解6

步骤6

开锅后把浮沫撇掉,转小火盖盖子,小火2小时
猪白骨汤的做法图解7

步骤7

放入盐和香菜,葱末就可以吃了!汤很浓香

猪白骨汤的烹饪技巧

白汤的关键就是肉要用油炒一下,这样肉里的蛋白质才会出来,汤更浓,鲜香

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更新时间:2024/11/22 17:01:23