东北名菜之排骨炖豆角
东北家常菜。
东北名菜之排骨炖豆角的做法
步骤1
把土豆干用开水烫一下，比较卫生。备用
步骤2
排骨用开水ｔó u一遍，豆角择了备用。
步骤3
开火倒油，油开后放葱花和姜，倒排骨
步骤4
放入老抽，可以多一点，翻均匀后加入热水，没热水凉水也可以，热水好的快。
步骤5
热水没过排骨即可，盖上锅盖煮十分钟左右放入豆角
步骤6
放入豆角煮一会，豆角差不多快好时放土豆干。
步骤7
放入土豆干后再加满水，继续煮。
步骤8
看着点，水快没有时再加点，汤kào没就出锅。
步骤9
完美。东北名菜之排骨炖豆角的烹饪技巧
虽然步骤多，但是特别好做，味道也杠杠的