香烤土豆球
冬天土豆是很多地方的主食，孩子们也很爱吃，所以常常变着花样吃，这个土豆球是我自创的，第一次做，口感不错
香烤土豆球的做法
步骤1
土豆去皮切片煮熟！（如果不去皮也可以，我觉得去皮比较干净，片不要切太薄，防止碎）
步骤2
培根切碎，不要选太瘦的
步骤3
放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
步骤4
这是拌好的土豆泥
步骤5
然后做成土豆球，用锡纸包好，别包的太严实
步骤6
这是做好的土豆球，一部分包着，一部分没有
步骤7
放入小烤箱，200度，20分钟，喜欢吃松软一些的，那就时间稍长一些
步骤8
这是烤完的土豆球，还不错吧？香烤土豆球的烹饪技巧
因为是第一次，烤的时候用了两种方法，一部分用锡纸包着，一部分没用包，感觉锡纸包的吃着比较糯，比较细腻；没有包的口感比较松软，里面的培根比较有嚼劲，各有特点，看自己喜欢了！