诗文 | 冬至五色饺 |
释义 |
冬至五色饺冬至,预示这天气越来越冷,离年终更近了,北方人有吃饺孑的习俗,今特蒸了五色水饺祝愿生活丰富多彩,日子蒸蒸日上,, 冬至五色饺的做法![]() 步骤1 肉切碎,萝卜擦丝,葱洗净备用,![]() 步骤2 开水激一下萝卜丝去除生味。![]() 步骤3 攥干水份,![]() 步骤4 肉和萝卜放一起,放入盐,花椒粉,十三香,蚝油,酱油,鸡精,味精放葱沬。![]() 步骤5 热油倒馅里。![]() 步骤6 拌匀。![]() 步骤7 用白面,西红柿面,青椒汁面,南瓜面,黑米面包成饺子。![]() 步骤8 蒸熟即可。冬至五色饺的烹饪技巧 |
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