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诗文 电饭锅煲仔饭
释义

电饭锅煲仔饭

要看阅兵,没时间烧菜做饭,来个简易的电饭锅煲仔饭吧~

电饭锅煲仔饭的用料

大米 4人份 广式香肠 200g
青菜 200g 耗油 2勺
生抽 4勺 白糖 少量
鸡精 少量 麻油 少量
盐 少量

电饭锅煲仔饭的做法

电饭锅煲仔饭的做法图解1

步骤1

淘米,按平时烧饭的水量加水,滴入一点麻油,按下煮饭键开始煮饭。
电饭锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

广式香肠切片备用。我买的是即食香肠,如果是普通香肠需要提前蒸熟再切片。
电饭锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

青菜洗净,用盐水焯一下备用
电饭锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

生抽、耗油、白糖、鸡精加水,调和成煲仔汁
电饭锅煲仔饭的做法图解5

步骤5

待饭煮到七成熟,把香肠片均匀平铺在饭上
电饭锅煲仔饭的做法图解6

步骤6

再铺上用盐水焯过的青菜,继续煮饭。在煮饭键跳起后再闷15分钟。
电饭锅煲仔饭的做法图解7

步骤7

最后淋入调好的煲仔汁拌匀,就可以盛出来吃啦!

电饭锅煲仔饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:51:40